鸡翅:保护神经系统 土豆:和胃 八角:理气、止痛、温阳
1.鸡翅用盐水洗净去味掉干,切成两半好入味。
2.土豆刨皮切块备用。
3.锅放油,放入鸡翅,炒至鸡翅转色。
4.加入红辣椒,姜片,八角,倒入适量料酒,翻炒至入味。
5.加入酱油,再翻炒至色泽香味均匀。
6.加入土豆,适量水,盐,大火煮至滚,转小火焖20分钟收汁即可。
7.出锅啦!香啊!
8.楼主的晚餐很丰盛哦,三菜一汤。
鸡翅一定要用盐洗净去味,如果收汁差不多就不用焖20分钟,以免焖糊,焖的时候不要开盖,美味需要耐心等待哦!
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