艾窝窝的做法

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  1.糯米浸泡12小时

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  2.放在盘里码平加适量水，上汽蒸40分钟

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  3.出锅后盖保鲜膜晾凉

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  4.揉至均匀

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  5.面粉蒸二十分钟

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  6.面粉晾凉后装袋擀散备用

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  7.花生回锅炒香，晾凉

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  8.核桃仁炒熟晾凉

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  9.芝麻炒至发出噼噼啪啪的声音关火晾凉

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  10.核桃仁去皮

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  11.花生核桃放进粉碎机里打成小碎颗粒

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  12.加入芝麻

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  13.适量白糖

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  14.搅拌均匀

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  15.加入少许面粉

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  16.京糕切成小粒

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  17.加入馅料中拌匀

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  18.取一块米团，团圆用拇指压成圆饼形

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  19.包入馅料压紧

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  20.封口，压紧团圆

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  21.在面粉里滚一圈

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  22.一道美味的艾窝窝就做好了

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  23.我是简爱，来香哈一起交流吧！