
用料:
- 羊肉碎末 适量
- 番茄 适量
- 菠菜 适量
- 茼蒿 适量
- 面条 2人份
- 油 适量
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量就行
做法:
- 1. 准备好打碎的羊肉,面条,番茄两个,适量的茼蒿,菠菜,虽说是青菜羊肉面其实不是青菜,还有葱姜,切碎葱姜,番茄还有茼蒿
- 2. 锅里放适量的油,加热一会后放入葱姜煸炒一会。
- 3. 随后加入羊肉末煸炒一会加入点酱油,羊肉变色后加入番茄炒出汁水
- 4. 加水煮开
- 5. 依次加入面条,放入适量盐,面煮至八成熟时加入菠菜茼蒿,最后面出锅前放入适量的鸡精,香油,味道自然鲜美的番茄羊肉面做好了,简单,营养,美味。