发面玉米饼的做法

• 1.白面，玉米面一样半斤，拌匀

• 2.加入适量的白糖

• 3.10克酵母粉

• 4.用温水稀释

• 5.一边加水一边搅拌

• 6.顺时针搅拌均匀

• 7.用保鲜膜包上发酵

• 8.待面上面都是气泡就是发好了

• 9.用手捏适量的小苏打

• 10.用勺子顺时针搅拌均匀

• 11.加一个鸡蛋

• 12.继续搅拌，均匀

• 13.和好的面成粘稠状

• 14.锅内加油烧热

• 15.用勺子盛面，一勺面一张饼

• 16.多做两个

• 17.转中火烙饼，待饼出气泡时翻个

• 18.两面都烙成金黄色

• 19.出锅装竹筐