菜心的做法

• 1.水烧开放少许盐，把洗净的菜心放进去煮2分钟

• 2.把煮好的菜心放进凉水里

• 3.水半碗，生抽，耗油适量调好备用

• 4.火热放油，蒜末炒香，倒入调料烧开

• 5.菜心装盘，把烧开的料汁浇在上面