凉拌手撕鸡丝

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作者:筱筱德

凉拌手撕鸡丝的做法

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解1凉拌手撕鸡丝

    1.鸡肉冷水下锅

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解2凉拌手撕鸡丝

    2.放入姜片

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解3凉拌手撕鸡丝

    3.料酒

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解4凉拌手撕鸡丝

    4.煮十分钟

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解5凉拌手撕鸡丝

    5.焖五分钟后捞出

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解6凉拌手撕鸡丝

    6.将肉手撕成丝

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解7凉拌手撕鸡丝

    7.撕好后备用

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解8凉拌手撕鸡丝

    8.黄瓜切丝

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解9凉拌手撕鸡丝

    9.黄瓜丝,鸡丝摆入盘中

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解10凉拌手撕鸡丝

    10.调汁,鲜酱油两勺

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解11凉拌手撕鸡丝

    11.米醋两勺

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解12凉拌手撕鸡丝

    12.鸡精,糖

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解13凉拌手撕鸡丝

    13.花椒粉和盐

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解14凉拌手撕鸡丝

    14.搅拌

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解15凉拌手撕鸡丝

    15.辣椒油

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解16凉拌手撕鸡丝

    16.搅匀

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解17凉拌手撕鸡丝

    17.香菜切碎

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解18凉拌手撕鸡丝

    18.蒜切碎

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解19凉拌手撕鸡丝

    19.香葱切碎

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解20凉拌手撕鸡丝

    20.鸡丝盘中撒上香菜,葱,蒜

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解21凉拌手撕鸡丝

    21.淋上调好的汁

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解22凉拌手撕鸡丝

    22.一道美味的凉拌手撕鸡丝就做好了

  • 凉拌手撕鸡丝的做法图解23凉拌手撕鸡丝

    23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

鸡胸煮到九分熟最好,不要马上拿出,再焖上五分钟这样的肉嫩,千万不要煮时间长了那样肉会柴。

本菜谱由筱筱德上传

凉拌手撕鸡丝的家常做法

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