冬瓜:清热
1.冬瓜去皮去籽
2.切成厚片
3.姜切碎
4.葱切碎
5.海米温水泡软
6.控水
7.锅中油热后放入海米煸炒
8.倒入葱姜翻炒
9.加入料酒
10.倒入冬瓜
11.翻炒均匀
12.加入盐
13.倒入水或鸡汤
14.炖制
15.冬瓜变软熟透后加入鸡精
16.装入碗中加入香菜碎
17.一道美味的海米冬瓜就做好了
18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧
冬瓜虽然容易出汤,最好也要放些水这样冬瓜更容易进味。
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