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  • 用料:

  • 三层肉  0.8斤
  •  一颗
  •  少许
  • 芹菜  少许
  •  少许
  • 味精  少许
  • 白糖  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 三层肉切小片,加入盐,味精,老抽拌打至发黏,加入地瓜粉。
  • 2. 锅入水烧开,加入干辣椒,姜。
  • 3. 水开后一个个下入主料,盐,味精煮几分钟,再加入胡椒粉,葱和芹菜起锅即可。