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小酱炒菠菜
健康功效
菠菜:养血
小酱炒菠菜的做法
![小酱炒菠菜的做法图解1]()
1.菠菜洗干净，沥水
![小酱炒菠菜的做法图解2]()
2.准备韩式小酱，大蒜末
![小酱炒菠菜的做法图解3]()
3.锅内放水，大火烧开，放入菠菜断生
![小酱炒菠菜的做法图解4]()
4.断生后撩起，冷水冲凉
![小酱炒菠菜的做法图解5]()
5.菠菜水挤干
![小酱炒菠菜的做法图解6]()
6.用刀把菠菜料断成小段
![小酱炒菠菜的做法图解7]()
7.开油锅，烧烫，先爆香大蒜末，
![小酱炒菠菜的做法图解8]()
8.再放入菠菜炒匀
![小酱炒菠菜的做法图解9]()
9.放入小酱，一点点宴会鲜酱油，如果淡么加一点点盐，翻炒匀，放入味精炒匀起锅装盆就OK啦！
![小酱炒菠菜的做法图解10]()
10.成品图一张
小贴士
1.菠菜断生时间不需要太长了，菠菜烫烂了就不好吃了，断生是可以去掉菠菜里一部分草酸
2.菠菜断生后凉水冲一下，菠菜不会发黄，碧绿的，
3.宴会白酱油比较偏咸，所以不需要放太多，淡么可以适当加一点点盐，或不放宴会白酱油，就放点盐也可以的
小酱炒菠菜的家常做法
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