鸡胗:补血 青椒:温中散寒
1.主要食材,青椒和鸡胗,清洗干净。
2.青椒切块,鸡胗切片
3.炒锅烧热放油,下葱姜
4.倒入鸡胗片翻炒,淋点料酒,炒至鸡胗紧缩后盛出
5.锅内再放一点油,放青椒煸炒一会
6.下入炒好的鸡胗,加蚝油
7.再加入糖、盐、鸡精
8.翻炒几下即可出锅
9.成品图
如果喜欢味道更辣一些,可以把青椒换成尖椒。
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