
用料:
- 黄油 120g
- 低筋面粉 150g
- 鸡蛋 一个
- 糖粉 50g
- 椰蓉 25g
做法:
- 1. 黄油室温软化
- 2. 软化好的黄油加糖粉拌一下,避免打发时糖粉到处飞
- 3. 打发黄油,打至黄油轻微变白。
- 4. 分两次加入鸡蛋液继续打发,打到鸡蛋完全溶入黄油。
- 5. 打好的黄油
- 6. 筛入低筋面粉和椰蓉翻拌匀
- 7. 装入裱花袋,不建议用硅胶的个人觉得不好用。
- 8. 抓紧裱花袋准备挤花,烤箱预热150度5-8分钟
- 9. 因为加了椰蓉用六齿和八齿的比较合适
- 10. 烤箱预热好后放入烤箱150度20分钟(时间和温度可根据自己家烤箱脾气轻微调动)