香浓椰香曲奇饼干

香浓椰香曲奇饼干
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作者:星空笑笑

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 150g
糖粉 50g
椰蓉 25g

香浓椰香曲奇饼干的做法

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解1

    1.黄油室温软化

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解2

    2.软化好的黄油加糖粉拌一下,避免打发时糖粉到处飞

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解3

    3.打发黄油,打至黄油轻微变白。

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解4

    4.分两次加入鸡蛋液继续打发,打到鸡蛋完全溶入黄油。

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解5

    5.打好的黄油

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解6

    6.筛入低筋面粉和椰蓉翻拌匀

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解7

    7.装入裱花袋,不建议用硅胶的个人觉得不好用。

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解8

    8.抓紧裱花袋准备挤花,烤箱预热150度5-8分钟

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解9

    9.因为加了椰蓉用六齿和八齿的比较合适

  • 香浓椰香曲奇饼干的做法图解10

    10.烤箱预热好后放入烤箱150度20分钟(时间和温度可根据自己家烤箱脾气轻微调动)

小贴士

喜欢更香浓郁的可以把鸡蛋换成50克淡奶油

本菜谱由星空笑笑上传

香浓椰香曲奇饼干的家常做法

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