黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.黄油室温软化
2.软化好的黄油加糖粉拌一下,避免打发时糖粉到处飞
3.打发黄油,打至黄油轻微变白。
4.分两次加入鸡蛋液继续打发,打到鸡蛋完全溶入黄油。
5.打好的黄油
6.筛入低筋面粉和椰蓉翻拌匀
7.装入裱花袋,不建议用硅胶的个人觉得不好用。
8.抓紧裱花袋准备挤花,烤箱预热150度5-8分钟
9.因为加了椰蓉用六齿和八齿的比较合适
10.烤箱预热好后放入烤箱150度20分钟(时间和温度可根据自己家烤箱脾气轻微调动)
喜欢更香浓郁的可以把鸡蛋换成50克淡奶油