黄鲫子鱼煎鸡蛋的做法

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  1.鱼去头去内脏洗净

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  2.放少许盐，抹匀

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  3.盖保鲜膜腌半小时

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  4.鸡蛋打入碗中，搅散

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  5.起锅烧热，放油，放入黄鲫子鱼

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  6.一面煎黄后，翻面

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  7.煎至两面微黄

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  8.倒入打散的鸡蛋

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  9.轻轻晃动锅，使鸡蛋均匀的包裹住鱼

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  10.翻面煎熟另一面

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  11.两面金黄，即可出锅

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  12.一道美味的黄鲫子鱼煎鸡蛋就做好了！

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  13.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！