莴笋肉丝的做法

• 1.莴笋洗净切片备用

• 2.莴笋前面的嫩叶子留下，洗干净备用

• 3.瘦肉切丝，放生抽，鸡精，生粉

• 4.用手抓匀腌制10分钟

• 5.葱切段，蒜切片备用

• 6.锅里放油烧热放入蒜片爆香

• 7.放入肉丝快速翻炒1分钟

• 8.放入莴笋片翻炒1分钟

• 9.放入莴笋叶子

• 10.放入葱段翻炒几下

• 11.加点盐就完成了，准备起锅

• 12.上桌，开吃！