番茄土豆泥的做法

• 1.番茄洗净，土豆洗净去皮。

• 2.锅内坐水，把土豆切薄片放入蒸屉蒸十分钟。

• 3.把番茄用开水焯一下，去皮，放入料理机榨成汁。

• 4.用筷子扎一下软了就熟了，关火，晾一下。

• 5.把土豆放入料理机打成土豆泥。

• 6.开火，放入适量油，热后倒入土豆泥，放入适量盐和胡椒粉翻炒。

• 7.翻炒均匀，关火。

• 8.颜色非常漂亮！