芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.准备新鲜面条,豆芽洗干净
2.先将豆芽煮熟捞起沥干水分,煮过豆芽的水不要倒。
3.沥干水分的豆芽放一边备用
4.煮过豆芽的水中放少许盐,将面条煮熟捞起沥干水分
5.把煮熟的面条放入冰水浸着(或者凉开水浸)
6.把葱、香菜,蒜蓉,辣椒切粒
7.把香菜蒜蓉等用个碗盛起,加入香醋,食用油,酱油和二勺老干妈拌匀
8.拌匀后酱料
9.捞起面条沥干水分,放二滴芝麻油拌匀
10.青瓜切件与豆芽合并
11.将材料,面条,酱料全部合并拌匀
12.效果图
13.开胃的凉拌面做好了
喜欢更辣的可以多放几粒红辣椒