猪心:安神 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.准备好食材
2.姜切丝
3.青红辣椒切条
4.猪心切片
5.所以材料切好装盘
6.热油爆香姜丝
7.倒入猪心爆炒
8.7成熟放入糖、料酒、蚝油、生抽、辣豆瓣酱爆香
9.猪心入味后放入青红辣椒翻炒
10.一道美味的爆炒猪心就做好了
11.我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!
猪心爆炒的过程都要用中大火,这样炒出来才香滑,肉质不会干。
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