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  • 用料:

  • 芋头  半个
  • 西米露  一碗
  • 椰桨  半杯
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 锅先下水煮开开
  • 2. 水煮开后放适量冰糖,甜度自己掌控,冰糖都煮开了就倒入香芋一起煮个五分钟左右
  • 3. 等香芋煮的差不多时间了就倒入椰桨煮一下
  • 4. 椰桨煮一下就可以放入西米了,这时之前已经煮好的西米可以已经凝固成一团了,可以用锅里的热糖水把西米打开后再倒入锅里煮开就可以抜电或关火了。