红烧小土豆

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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

红烧小土豆的做法

  • 红烧小土豆的做法图解1红烧小土豆

    1.小土豆削皮洗净

  • 红烧小土豆的做法图解2红烧小土豆

    2.沥水备用

  • 红烧小土豆的做法图解3红烧小土豆

    3.大蒜切末装盘

  • 红烧小土豆的做法图解4红烧小土豆

    4.葱杆切段装盘

  • 红烧小土豆的做法图解5红烧小土豆

    5.葱叶切花装盘

  • 红烧小土豆的做法图解6红烧小土豆

    6.红萝卜切丁装盘

  • 红烧小土豆的做法图解7红烧小土豆

    7.生姜切末装盘

  • 红烧小土豆的做法图解8红烧小土豆

    8.热锅给油,下入小土豆

  • 红烧小土豆的做法图解9红烧小土豆

    9.炒至外皮酥黄

  • 红烧小土豆的做法图解10红烧小土豆

    10.加入红萝卜,生姜和大蒜

  • 红烧小土豆的做法图解11红烧小土豆

    11.炒香

  • 红烧小土豆的做法图解12红烧小土豆

    12.加入自制秘酱

  • 红烧小土豆的做法图解13红烧小土豆

    13.炒至每个小土豆都粘上酱料

  • 红烧小土豆的做法图解14红烧小土豆

    14.加入酱油

  • 红烧小土豆的做法图解15红烧小土豆

    15.炒匀

  • 红烧小土豆的做法图解16红烧小土豆

    16.加食材一样多的水

  • 红烧小土豆的做法图解17红烧小土豆

    17.加入葱段,大火煮开

  • 红烧小土豆的做法图解18红烧小土豆

    18.关小火,盖上锅盖烧五分钟

  • 红烧小土豆的做法图解19红烧小土豆

    19.时间到,开锅盖

  • 红烧小土豆的做法图解20红烧小土豆

    20.调入盐

  • 红烧小土豆的做法图解21红烧小土豆

    21.胡椒粉

  • 红烧小土豆的做法图解22红烧小土豆

    22.味精

  • 红烧小土豆的做法图解23红烧小土豆

    23.拌匀

  • 红烧小土豆的做法图解24红烧小土豆

    24.淋入淀粉水

  • 红烧小土豆的做法图解25红烧小土豆

    25.拌匀即可盛出

  • 红烧小土豆的做法图解26红烧小土豆

    26.装盘

  • 红烧小土豆的做法图解27红烧小土豆

    27.一道美味的红烧小土豆就做好了

  • 红烧小土豆的做法图解28红烧小土豆

    28.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

小土豆下锅后用中火煎炒至变色,外面一层看的出来酥软的样子即可。再加入自己喜欢的食材和调料。这样煎炒的土豆香味浓厚,口感酥软。

本菜谱由林乡上传

红烧小土豆的家常做法

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