炒三样

炒三样
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
韭菜:温中行气

炒三样的做法

  • 炒三样的做法图解1

    1.忘拍准备的食材:豆皮切丝,韭菜洗净控干水分切段,韭菜头单独放一边,胡萝卜擦丝,小葱切小段,干红椒切斜角

  • 炒三样的做法图解2

    2.锅中烧油

  • 炒三样的做法图解3

    3.放入干红椒和葱花翻炒出味

  • 炒三样的做法图解4

    4.放豆皮翻炒

  • 炒三样的做法图解5

    5.放味极鲜适量

  • 炒三样的做法图解6

    6.放胡萝卜翻炒均匀

  • 炒三样的做法图解7

    7.少许盐

  • 炒三样的做法图解8

    8.放人韭菜头翻炒均匀

  • 炒三样的做法图解9

    9.放韭菜叶炒均匀

  • 炒三样的做法图解10

    10.当韭菜断生炒入味关火,放入少许味精炒匀

  • 炒三样的做法图解11

    11.装盘

小贴士

1.韭菜要提前洗净控水,以免整个菜含水分大不好吃,炒韭菜时先放韭菜头翻炒几下后再放韭菜叶
2.没有味极鲜可放生抽

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

炒三样的家常做法

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