用料：
- 速冻水饺(或现包的) 1小碗(我取了一人量)
- 油，清水 适量
小贴士：
煎饺时全程小火，一次完成！
做法：
- 1. 净锅放入足量清水大火烧开！
- 2. 放入备好的速冻水饺或现包好的饺子煮！
- 3. 不断用手勺推动饺子使之在锅内旋转运动，以防抓锅互沾！
- 4. 待饺子慢慢浮起改中火，如逐个鼓起并呈半透明状态时捞出！
- 5. 此时的饺子如不做深加工则可直接食用了！
- 6. 锅内放适量豆油开小火，把煮好的饺子一次摆入锅中慢慢煎之！观察一侧变金黄逐个儿翻个儿！直到两侧都变金黄色时夹出装盘！
- 7. 成品效果图！