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炒山药
健康功效
山药:活血化瘀
红椒:开胃、消食
胡萝卜:活血化瘀
炒山药的做法
![炒山药的做法图解1]()
1.山药去皮洗净 切片泡水里
![炒山药的做法图解2]()
2.油温爆香葱姜蒜花椒辣椒
![炒山药的做法图解3]()
3.油微炸胡萝卜 这样会出胡萝卜素 钙质都好
![炒山药的做法图解4]()
4.红椒切丁丁 葱叶切细
![炒山药的做法图解5]()
5.山药沥干水下锅炒
![炒山药的做法图解6]()
6.差不多加红椒葱花盐糖一起炒出粘液
![炒山药的做法图解7]()
7.加半杯水微煮 大火收汁
![炒山药的做法图解8]()
8.可以出锅 多煮一下就是面了
![炒山药的做法图解9]()
9.装盘 汤汁收太干容易糊了
小贴士
用塑料袋套着山药一头削皮 放清水里泡着就不会 变黑 若是碰到过敏体制 不能碰到山药汁液就抓 用醋泡泡冲洗 或者用热水冲洗 山药炒了就是脆脆的 它是熟了的 怕不熟就煮面的
炒山药的家常做法
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