豌豆米炒鸡蛋

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作者:林乡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

豌豆米炒鸡蛋的做法

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解1豌豆米炒鸡蛋

    1.豌豆米洗净沥水

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解2豌豆米炒鸡蛋

    2.红萝卜切丁放入豌豆碗里

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解3豌豆米炒鸡蛋

    3.热锅烧水,下入豌豆和红萝卜煮断生

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解4豌豆米炒鸡蛋

    4.大蒜切碎

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解5豌豆米炒鸡蛋

    5.葱切碎

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解6豌豆米炒鸡蛋

    6.鸡蛋打入碗里

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解7豌豆米炒鸡蛋

    7.加入料酒

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解8豌豆米炒鸡蛋

    8.划散

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解9豌豆米炒鸡蛋

    9.加入葱碎

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解10豌豆米炒鸡蛋

    10.拌匀

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解11豌豆米炒鸡蛋

    11.煮好的豌豆和红萝卜,捞出来沥水

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解12豌豆米炒鸡蛋

    12.热锅给油,下入鸡蛋

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解13豌豆米炒鸡蛋

    13.炒断生,盛出备用

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解14豌豆米炒鸡蛋

    14.锅留底油,加入大蒜炒香

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解15豌豆米炒鸡蛋

    15.下入豌豆米和红萝卜

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解16豌豆米炒鸡蛋

    16.炒匀

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解17豌豆米炒鸡蛋

    17.调入盐

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解18豌豆米炒鸡蛋

    18.加点点水

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解19豌豆米炒鸡蛋

    19.炒入味

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解20豌豆米炒鸡蛋

    20.加入胡椒粉

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解21豌豆米炒鸡蛋

    21.炒匀

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解22豌豆米炒鸡蛋

    22.加入鸡蛋

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解23豌豆米炒鸡蛋

    23.炒匀即可盛出

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解24豌豆米炒鸡蛋

    24.装盘

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解25豌豆米炒鸡蛋

    25.一道美味的豌豆米炒鸡蛋就做好了

  • 豌豆米炒鸡蛋的做法图解26豌豆米炒鸡蛋

    26.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

豌豆焯水后炒出来美观,容易熟透。调料可随个人口味加减调料。

本菜谱由林乡上传

豌豆米炒鸡蛋的家常做法

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