鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豌豆米洗净沥水
2.红萝卜切丁放入豌豆碗里
3.热锅烧水,下入豌豆和红萝卜煮断生
4.大蒜切碎
5.葱切碎
6.鸡蛋打入碗里
7.加入料酒
8.划散
9.加入葱碎
10.拌匀
11.煮好的豌豆和红萝卜,捞出来沥水
12.热锅给油,下入鸡蛋
13.炒断生,盛出备用
14.锅留底油,加入大蒜炒香
15.下入豌豆米和红萝卜
16.炒匀
17.调入盐
18.加点点水
19.炒入味
20.加入胡椒粉
21.炒匀
22.加入鸡蛋
23.炒匀即可盛出
24.装盘
25.一道美味的豌豆米炒鸡蛋就做好了
26.我是林乡,来香哈一起交流吧!
豌豆焯水后炒出来美观,容易熟透。调料可随个人口味加减调料。