打印

蜜红豆小蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/93721163.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  100克
  • 白糖  60克
  • 植物油  25克
  • 蜜红豆  适量

小贴士:

打发蛋糊一定要打发到位,打至蛋糊不消失。翻拌的时候上下翻拌!烤箱温度仅供参考,根据自己家的而定!

做法:

  • 1. 成品图!
  • 2. 再来一张!
  • 3. 准备所有食材!
  • 4. 鸡蛋打入无水无油的容器中!
  • 5. 打蛋器打出大泡,然后一次放入所有的糖!
  • 6. 打至蛋糊不消失!
  • 7. 筛入面粉,上下翻拌均匀!
  • 8. 倒入油翻拌均匀!
  • 9. 倒入适量的蜜红豆,上翻拌几下!
  • 10. 翻拌好的蛋糕糊!
  • 11. 模具中放入纸杯托倒入蛋糕糊八分满,上面再撒上适量的蜜红豆!震几下,震出大气泡!
  • 12. 烤箱提前预热,上下管150度烤20分钟!
  • 13. 出炉!味道特别棒!