鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
1.成品图!
2.再来一张!
3.准备所有食材!
4.鸡蛋打入无水无油的容器中!
5.打蛋器打出大泡,然后一次放入所有的糖!
6.打至蛋糊不消失!
7.筛入面粉,上下翻拌均匀!
8.倒入油翻拌均匀!
9.倒入适量的蜜红豆,上翻拌几下!
10.翻拌好的蛋糕糊!
11.模具中放入纸杯托倒入蛋糕糊八分满,上面再撒上适量的蜜红豆!震几下,震出大气泡!
12.烤箱提前预热,上下管150度烤20分钟!
13.出炉!味道特别棒!
打发蛋糊一定要打发到位,打至蛋糊不消失。翻拌的时候上下翻拌!烤箱温度仅供参考,根据自己家的而定!