1.温水化开酵母,糖,倒入所有的食材,和成团,醒发。
2.醒好后把面团擀成片。铺匀用油调好的花生酱
3.撒上盐,卷成卷。
4.分好份,擀成稍微厚点的片。
5.锅中到入少量的油。
6.把饼坯放入锅里,烙到饼比原来厚了,反个个接着烙,直到两面金黄就好了。
7.出锅装盘。
高粱面最好用热水烫一下,烙出的饼才柔软。
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