凉拌莴笋

凉拌莴笋
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作者:嘎妞妞

健康功效

莴笋:清热
白糖:低蛋白质
花椒:除湿

凉拌莴笋的做法

  • 凉拌莴笋的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 凉拌莴笋的做法图解2

    2.干辣椒 葱白 蒜瓣切碎 待用

  • 凉拌莴笋的做法图解3

    3.用适量的温开水把枸杞泡开 备用

  • 凉拌莴笋的做法图解4

    4.莴笋先切薄片

  • 凉拌莴笋的做法图解5

    5.再切丝

  • 凉拌莴笋的做法图解6

    6.锅烧热 倒入适量的油 放入切好的蒜蓉 葱白 干辣椒 花椒爆香 捞掉所有配料 留油

  • 凉拌莴笋的做法图解7

    7.加入芝麻 中小火炒香

  • 凉拌莴笋的做法图解8

    8.把切好的莴笋丝装入大点的盆子里 加入适量的盐巴 一汤匙的白糖和蚝油 倒入爆香好的芝麻连油 洒上枸杞搅拌均匀

  • 凉拌莴笋的做法图解9

    9.装盘 上桌享用吧 清脆爽口

小贴士

莴笋丝切得越细越好 (如果刀工没把握切好丝 也可以用搓子搓丝)

本菜谱由嘎妞妞上传

凉拌莴笋的家常做法

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