西葫芦:利水
1.西葫芦清洗干净 去皮
2.蒜瓣切碎
3.西葫芦切好 待用
4.锅烧热 倒入适量的油 放入蒜蓉爆香
5.倒入西葫芦 大火翻炒 加入适量的盐巴味精 炒制断生
6.出锅 装盘
1、炒西葫芦不需加入太多的调料 才能吃出西葫芦的原汁原味2、喜欢酸辣味的 可以加些醋和辣椒一起炒 味道很棒喔
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