土豆丝卷煎饼的做法

• 1.香肠、葱和胡萝卜切丝备用，土豆切丝用清水浸泡一会儿会捞出沥干水分。

• 2.锅内放油烧热，下胡萝卜丝炒软。

• 3.放入土豆丝翻炒片刻，放盐调味。

• 4.土豆丝和胡萝卜丝炒熟后放入葱丝略炒后熄火。

• 5.准备卷饼。

• 6.卷饼对折后中间切开。

• 7.放上所有材料。

• 8.卷起。

• 9.全部卷好。

• 10.成品图。