用料：
- 米饭、番茄、青椒 适量
- 番茄酱、胡椒粉、油、盐、蒜 适量
小贴士：
炒制时中火，不用急，食材一样一样倒入，慢慢翻炒，注意不要焦。
做法：
- 1. 青椒和番茄洗净。所有用料备齐。
- 2. 把番茄和青椒切小块，蒜剁碎（木有上图）。
- 3. 开火，放入适量油，热后放入蒜炒出香味后，倒入番茄块翻炒。放入适量白糖去一下酸味。
- 4. 放入一勺番茄酱。加色。
- 5. 放入胡椒粉。翻炒均匀。
- 6. 放入青椒块。翻炒均匀。
- 7. 放入米饭后，加入适量盐调味。
- 8. 翻炒至每一粒米都均匀沾满番茄酱。关火。
- 9. 盛盘食用！