1.椰子去壳
2.椰子去粗皮
3.清理干净粗皮
4.倒椰子汁到炖盅
5.椰肉切块
6.鸡肉去皮去肥去杂质
7.备齐材料
8.鸡骨的放炖盅底再铺一层椰肉
9.再加层鸡肉
10.再加层椰子
11.椰子汁加点水没过鸡肉
12.高火煲2个半钟后撇掉油
13.成品
椰子煲鸡不需要再添加其他太多辅料,原汁原味,基本都不用下盐都很清甜
来,吃个π
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