牛奶炖花生

牛奶炖花生
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作者:一喆一娜

健康功效

冰糖:健脾

食材用料

低脂牛奶 250毫升
去皮花生 25克
银耳(泡发好的) 40克
清水 适量

牛奶炖花生的做法

  • 牛奶炖花生的做法图解1

    1.银耳用温水泡发。

  • 牛奶炖花生的做法图解2

    2.把泡发好的银耳洗干净,挤干水分,剁成小碎块。

  • 牛奶炖花生的做法图解3

    3.花生和枸杞洗干净,准备好冰糖。

  • 牛奶炖花生的做法图解4

    4.锅中倒入适量的清水,加入花生,枸杞和银耳小火熬煮15-20分钟。

  • 牛奶炖花生的做法图解5

    5.待银耳熬出胶质加入冰糖和牛奶,煮至牛奶将沸未沸即可关火。

  • 牛奶炖花生的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

1.没有去皮花可以把带皮花生浸泡十分钟后去皮即可。2.银耳的用量和熬煮时间可以决定汤的浓稠度,不容易出胶的银耳可以适量的添加和延长炖煮的时间。3.冰糖水量根据自己的口味添加。4.要注意搅拌,防止糊底。

本菜谱由一喆一娜上传

牛奶炖花生的家常做法

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