鸡肉卷

鸡肉卷
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作者:YRX溪妈

食材用料

鸡肉,鸡蛋 适量
玉米淀粉宝宝盐

鸡肉卷的做法

  • 鸡肉卷的做法图解1

    1.准备食材:鸡肉、鸡蛋、盐、玉米淀粉(蛋清)

  • 鸡肉卷的做法图解2

    2.鸡肉切碎,加适量宝宝盐

  • 鸡肉卷的做法图解3

    3.倒入蛋清

  • 鸡肉卷的做法图解4

    4.倒入玉米淀粉

  • 鸡肉卷的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 鸡肉卷的做法图解6

    6.打散的蛋液过滤

  • 鸡肉卷的做法图解7

    7.做成鸡蛋皮

  • 鸡肉卷的做法图解8

    8.搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上

  • 鸡肉卷的做法图解9

    9.卷成蛋卷

  • 鸡肉卷的做法图解10

    10.用锡纸包好,上锅蒸15分钟

  • 鸡肉卷的做法图解11

    11.美味的鸡肉卷出锅喽!

小贴士

蛋液打散后过滤,小火慢慢煎,煎出的蛋皮才会软嫩。

本菜谱由YRX溪妈上传

鸡肉卷的家常做法

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