非油炸甜甜圈

非油炸甜甜圈
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 70g
细砂糖 45g
玉米油 13g

非油炸甜甜圈的做法

  • 非油炸甜甜圈的做法图解1

    1.将鸡蛋打入盆中,倒入细砂糖

  • 非油炸甜甜圈的做法图解2

    2.用电动打蛋器坐热水盆里打发,打发到纹路不轻易消失即可,这个时候需要有点耐心

  • 非油炸甜甜圈的做法图解3

    3.倒入低筋面粉拌匀,不需过度搅拌

  • 非油炸甜甜圈的做法图解4

    4.将牛奶和玉米油混合后倒入其中拌匀

  • 非油炸甜甜圈的做法图解5

    5.把面糊装入裱花袋中并在模具里刷油

  • 非油炸甜甜圈的做法图解6

    6.裱花袋剪小口,将面糊挤入模具中,轻震几下,放入预热好的烤箱,160度烤20分钟

  • 非油炸甜甜圈的做法图解7

    7.烤好出炉脱模,金黄金黄的,好诱人

小贴士

模具刷油是为了好脱模,这个配方可以做12个直径6.5cm 的甜甜圈,烘烤时间和温度根据自家烤箱情况。

本菜谱由畅想天空apple上传

非油炸甜甜圈的家常做法

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