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米粉烙的做法
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用料:
米粉(提前泡发)
地瓜粉
适量
卷心菜
两叶
胡萝卜
半个
鸡蛋
2个
小葱
盐
鸡精
油
小贴士:
吃的时候淋上酱油,撒上孜然粉跟好吃哦
做法:
1.
卷心菜撕小块,胡萝卜切条下锅焯水
2.
捞起,切末
3.
加地瓜粉
4.
加盐鸡精
5.
加水拌匀
6.
打两鸡蛋,打匀
7.
锅烧干下油,下拌好的地瓜粉
8.
加入米粉和小葱
9.
再淋入鸡蛋液
10.
烙至两面金黄