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  • 用料:

  • 米粉(提前泡发)
  • 地瓜粉  适量
  • 卷心菜  两叶
  • 胡萝卜  半个
  • 鸡蛋  2个
  • 小葱
  • 鸡精

小贴士:

吃的时候淋上酱油,撒上孜然粉跟好吃哦

做法:

  • 1. 卷心菜撕小块,胡萝卜切条下锅焯水
  • 2. 捞起,切末
  • 3. 加地瓜粉
  • 4. 加盐鸡精
  • 5. 加水拌匀
  • 6. 打两鸡蛋,打匀
  • 7. 锅烧干下油,下拌好的地瓜粉
  • 8. 加入米粉和小葱
  • 9. 再淋入鸡蛋液
  • 10. 烙至两面金黄