银耳:保护神经系统 白糖:低蛋白质 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把银耳放清水里泡软
2.银耳去蒂分成小朵
3.捞出备用
4.锅中水烧开把银耳倒入煮2分钟
5.盖上盖子闷1分钟
6.捞出控水,放盘子里
7.蒜头切末
8.准备干净的碗倒入适量蚝油,香醋,白糖,芝麻油大蒜末搅拌均匀
9.把调好的汁淋在银耳上面拌匀
10.加入适量芝麻油拌匀完工
11.很好吃的凉拌银耳
调汁的时候可以加适量凉开水
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