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山药炒杂蔬
健康功效
山药:补肺
胡萝卜:健脾
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
山药炒杂蔬的做法
![山药炒杂蔬的做法图解1]()
1.主要食材
![山药炒杂蔬的做法图解2]()
2.蒜切片、青笋、胡萝卜切棱形。
![山药炒杂蔬的做法图解3]()
3.山药切棱形片泡水里放少许盐或几滴白醋防变色。
![山药炒杂蔬的做法图解4]()
4.锅内放入适量油，温热后下蒜片炒香。
![山药炒杂蔬的做法图解5]()
5.放胡萝卜和山药。
![山药炒杂蔬的做法图解6]()
6.下木耳炒一小会儿，舀入适量高汤或清水稍微煮2分钟。
![山药炒杂蔬的做法图解7]()
7.最后下青笋片，翻炒均匀，调入盐和鸡精。
![山药炒杂蔬的做法图解8]()
8.炒好的近图
![山药炒杂蔬的做法图解9]()
9.装盘上桌享用吧
小贴士
1、切好的山药用清水加少许盐或几滴白醋泡一下不易变色，2、放了高汤可以不用放鸡精味道也很鲜。
山药炒杂蔬的家常做法
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