黄油曲奇的做法

• 1.黄油室温软化，加入白糖和盐（黄油不能软化成液态不然打发不了）

• 2.黄油用电动打蛋器打发至蓬松加入淡奶油

• 3.继续打至黄油和奶油完全融合

• 4.筛入低筋面粉

• 5.搅拌均匀至无干粉，黄油曲奇糊就做好了

• 6.烤盘铺上锡纸，把黄油曲奇糊装入带有八齿的裱花袋里

• 7.挤出自己喜欢的饼干形状，此时烤箱上下火150度预热

• 8.送进烤箱中层，上下火再调成140度烤20分钟（温度和时间仅供参考，以自家烤箱为准，烤至上色即可）

• 9.出炉，成品图

• 10.来张近照