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酸辣凉拌蒜薹的做法
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用料:
蒜薹
一把
小米椒
4个
尖椒
1个
油
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
小磨香油
适量
麻椒油
适量
做法:
1.
自家地里揪了一把蒜薹
2.
蒜薹一把
3.
小米椒,青椒,蒜薹备好
4.
蒜薹切段儿,青椒,小米椒分别切成圈儿
5.
放入盐,鸡精,味精
6.
驾锅,油锅里放入适量花椒,麻椒,烧热后把花椒麻椒捞出,热油浇蒜薹拌匀即可