1.先把鸡块放入水中加入生姜,料酒,小勺盐。烧开。
2.油加热放入豆瓣,没有的话可以放入火锅底料
3.加入生姜和鸡块不停的翻炒。
4.加入大蒜,接着炒,如果干了的话加入一点油
5.倒入料酒
6.倒入生抽。
7.加入辣椒。(个人爱吃辣)
8.加入耗油与老抽
9.翻炒大约5分钟
10.加入之前的鸡汤。
11.加入萝卜,接着加入汤。
12.更剧个人喜好加入配菜。焖个10到15分钟注意加水
13.完成
可以买包黄焖鸡调料酱加入一部分。让味道更鲜。
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