椒盐孜然曲奇的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.黄油切块软化，手指可以轻轻按压下去即可。

• 3.用电动打蛋器将黄油打散后，加入糖粉。

• 4.把黄油打发至体积膨大，颜色变浅，呈毛绒状，充分融入空气。

• 5.将牛奶分2次加入黄油中，分次加入是避免大量液体冲散黄油中的空气，并导致油水分离。

• 6.每次加入牛奶，都要充分打发，最终黄油颜色发白、体积膨大、呈毛绒状。

• 7.加入椒盐粉、孜然粉和花椒粉。

• 8.将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛加入。

• 9.用刮刀翻拌至无粉状态即可。

• 10.将裱花嘴和裱花袋组装好，将饼干糊装入裱花袋。

• 11.挤出曲奇花纹。

• 12.入预热好的烤箱中层，175度约15分钟。（具体温度和时间按各自烤箱情况调整）

• 13.烤完出炉放凉后才会酥松。

• 14.花纹非常清晰。

• 15.烤的时候就弥漫着淡淡的孜然花椒味，非常的香。

• 16.出奇的好味道。