酸豆角拌鸭胗

酸豆角拌鸭胗
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作者:我想吃面

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸豆角 1把
卤鸭胗 5个
小米椒 5个
辣椒油 适量
鲜味宝 适量
陈醋 少许

酸豆角拌鸭胗的做法

  • 酸豆角拌鸭胗的做法图解1

    1.将鸭胗焯水

  • 酸豆角拌鸭胗的做法图解2

    2.入卤水中卤成熟,30分钟。

  • 酸豆角拌鸭胗的做法图解3

    3.将酸豆角入锅中焯水,沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。

  • 酸豆角拌鸭胗的做法图解4

    4.加入小米椒,姜,蒜,调入配料即可。(陈醋,鲜味宝,麻油,少许盐,糖,辣椒油,胡椒粉)

小贴士

鸭胗可以直接买卤好的来做。简单粗暴!

本菜谱由我想吃面上传

酸豆角拌鸭胗的家常做法

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