胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将鸭胗焯水
2.入卤水中卤成熟,30分钟。
3.将酸豆角入锅中焯水,沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。
4.加入小米椒,姜,蒜,调入配料即可。(陈醋,鲜味宝,麻油,少许盐,糖,辣椒油,胡椒粉)
鸭胗可以直接买卤好的来做。简单粗暴!
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