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自制花生酱的做法
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用料:
花生米
500克
橄榄油
适量
盐
适量
小贴士:
如有花生油,最好加花生油,调制的时候一次不要加太多油,慢慢加慢慢调。
做法:
1.
花生米冲洗干净,晾干水分或擦干水分
2.
冷锅冷油小火慢慢翻炒
3.
炒熟炒香装盆
4.
除去红衣外皮,加入适量的盐
5.
放入料理机里打碎
6.
发至细腻出油
7.
此时有点干
8.
加入橄榄油,搅拌均匀
9.
干湿正好,好香好香
10.
装入密封盒
11.
补上橄榄油