用料：
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 一个
- 酵母粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
小火慢炸，面团揉的不易太硬太硬炸出来的油条不松软。
做法：
- 1. 面粉加入一个鸡蛋
- 2. 鸡蛋和面粉酵母粉盐放入拌均匀到入适量牛奶
- 3. 用筷子搅拌在用手揉，
- 4. 揉好面团放一边醒发两倍大，面团揉成软的面团，揉面团时太干加牛奶
- 5. 醒发好了
- 6. 不用排气搓成长条在用手压平，表面和板抹上油
- 7. 用刀切成宽窄一样
- 8. 两个一碟用一根筷子用力一压就行
- 9. 用手捏住两头边摔边拉长
- 10. 油烧热起小泡就可以放入，最初先用跟小的放入试油温
- 11. 炸好的不过我没放那么多酵母粉不爱吃太松的
- 12. 好香