鸡蛋:润燥
1.面粉加入一个鸡蛋
2.鸡蛋和面粉酵母粉盐放入拌均匀到入适量牛奶
3.用筷子搅拌在用手揉,
4.揉好面团放一边醒发两倍大,面团揉成软的面团,揉面团时太干加牛奶
5.醒发好了
6.不用排气搓成长条在用手压平,表面和板抹上油
7.用刀切成宽窄一样
8.两个一碟用一根筷子用力一压就行
9.用手捏住两头边摔边拉长
10.油烧热起小泡就可以放入,最初先用跟小的放入试油温
11.炸好的不过我没放那么多酵母粉不爱吃太松的
12.好香
小火慢炸,面团揉的不易太硬太硬炸出来的油条不松软。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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