西瓜皮猪肉馅饺子的做法

• 1.西瓜皮半个

• 2.肉馅，香葱

• 3.西瓜皮清洗一下，削掉外皮，内瓤尽量去干净

• 4.擦成细丝，用清水投洗一下

• 5.攥干水分备用

• 6.面粉加适量清水，和成絮状

• 7.揉成光滑面团，盖上湿布醒十五分钟

• 8.香葱切葱花

• 9.猪肉馅加一点水搅打上劲，加入调料盐，十三香，生抽，蚝油

• 10.搅拌均匀以后加入适量玉米油

• 11.放入西瓜皮丝，葱花

• 12.搅拌均匀，备用

• 13.醒好的面揪成面剂

• 14.擀成饺子皮，放入适量馅

• 15.包成饺子

• 16.另一个包法

• 17.蒸屉表面刷一点油，摆上包好的饺子，上锅蒸，开锅以后蒸十分钟。

• 18.时间到，出锅啦