芒果班戟的做法

• 1.把牛奶、糖、鸡蛋液倒入碗里调匀

• 2.加入一点点盐调匀

• 3.在加入过筛的低筋面粉往一个方向调匀

• 4.黄油隔碗用热水融化

• 5.再倒入牛奶液调匀

• 6.加入淡奶油调匀

• 7.牛奶液过筛（这样煎出来的拼皮才细滑）

• 8.平底锅加热后转小火，把调好的牛奶液倒入锅中摊平，煎制中间起泡即可

• 9.煎好以后的面皮底部朝上冷却备用

• 10.淡奶油和糖倒入碗中不停打发直到成奶油状（如果有电动的更好可以省很多力气）

• 11.奶油调好以后盛入碗中，芒果去皮切丁

• 12.把奶油舀至面皮中间再放上芒果丁

• 13.四角对叠起来

• 14.最后折叠面向下再稍微装饰一下就好了

• 15.可以根据自己的想象力摆出漂亮的造型