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  • 用料:

  • 西红柿、鸡蛋  西红柿两个、鸡蛋两枚
  • 香菜、油、盐、生抽、食用油、醋、味极鲜、芝麻油  适量

做法:

  • 1. 西红柿和香菜洗净,鸡蛋打入碗里。
  • 2. 西红柿和香菜切好。
  • 3. 开火,放入适量油,热后放入西红柿翻炒。
  • 4. 放入适量盐,翻炒至熟待用。
  • 5. 锅内坐水,开后倒入鸡蛋,边倒一边用筷子在锅内搅。
  • 6. 倒入炒熟的西红柿。开后关火。
  • 7. 放入适量盐和生抽、味极鲜、醋、芝麻油。拌匀。
  • 8. 好鲜好鲜的蛋花汤!