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家常蛋花汤的做法
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用料:
西红柿、鸡蛋
西红柿两个、鸡蛋两枚
香菜、油、盐、生抽、食用油、醋、味极鲜、芝麻油
适量
做法:
1.
西红柿和香菜洗净,鸡蛋打入碗里。
2.
西红柿和香菜切好。
3.
开火,放入适量油,热后放入西红柿翻炒。
4.
放入适量盐,翻炒至熟待用。
5.
锅内坐水,开后倒入鸡蛋,边倒一边用筷子在锅内搅。
6.
倒入炒熟的西红柿。开后关火。
7.
放入适量盐和生抽、味极鲜、醋、芝麻油。拌匀。
8.
好鲜好鲜的蛋花汤!