用料：
- 糯米 250g
- 大米 250g
- 凉白开 300g
- 酒糟 2g
小贴士：
蒸米得时候不用蒸时间太长，米熟了就可以
做法：
- 1. 大米一杯和糯米一杯拌匀
- 2. 洗两遍，水没过米，浸泡一天
- 3. 上锅蒸，开锅后蒸十五分钟
- 4. 待米温和，加入300ml凉白开搅拌
- 5. 酒糟称重
- 6. 加入少量凉白开晃匀
- 7. 倒入米里搅拌均匀，在米中间挖一个小坑
- 8. 30度发酵两天
- 9. 可以直接食用，也可以烧开水加入米酒，还可以打个鸡蛋，很补哦
- 10. 放在阴面窗台
蒸米得时候不用蒸时间太长，米熟了就可以