炸芝士虾仁的做法

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  1.虾仁先切成小块

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  2.用刀背慢慢剁碎成虾泥

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  3.虾泥加入鱼肉泥增加粘性，加少许盐生抽料酒，淀粉

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  4.搅拌均匀，至有粘性

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  5.用勺子挖一勺馅料，放入手中摁扁

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  6.包入芝士块

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  7.虾肉球依次裹上，面粉，蛋液，面包糠

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  8.全部裹好待用

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  9.锅放入适量的油烧至七成热

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  10.慢慢放入虾球

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  11.中火炸至变黄捞起

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  12.把油继续加热至八成，虾球回锅复炸

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  13.炸至虾球变金黄变脆即可捞起

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  14.一道美味的炸芝士虾仁就做好了

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  15.我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！